首页 美食天地 炒面多做这一步会特香,吃一碗根本不够

炒面多做这一步会特香,吃一碗根本不够

炒面是我家的日常早餐之一,也没有为什么,主要是比较耐饿,记得少时妈妈在炒面的时候,总放点咱仨姐弟喜欢的配菜,虽然说是普普通通的,但不知为啥特别香,有时想来,也不失为一种让人怀念惦记的家常美味,也可以说是家的味道

犹自记得我曾问老妈为啥她炒的面那么香,她就说这有什么难,只要花小许时间和耐性,把面条煎得有点焦脆,再做后面的步骤,这样炒出的面条肯定会特别香,配点肉丝、榨菜、鸡蛋…就非常美味,后来我每逢炒面也会照着做,儿子吃了一碗肯定是不够的,还不断追问有吗?有吗?

材料:鸡蛋面(干) 1块,肉丝 50克,榨菜 15克,鸡蛋 1个,韭菜花30克,胡萝卜 10克,蒜 5克,小葱 5克

辅料:亚麻籽油 15克,麻油 5克

调味:蚝油 1匙,生抽 1匙,胡椒粉 1克

各材料,肉丝用小许盐、糖、胡椒粉腌过,韭菜花、胡萝卜切段、切丝

鸡蛋面用沸水焯1分钟

焯过的面条再用冷水冲过,滤去水分

鸡蛋煎好后切小段,待用

热锅,爆香蒜后下肉丝炒熟,再放榨菜拌一下,盛起待用

再加点油,下面条煎至有点焦脆。加入蚝油与生抽

调味料与面炒均匀后,再下韭菜花

韭菜花炒至转绿后加入鸡、肉丝、榨菜、小葱

全部材料炒透

淋入麻油拌好,关火

上碟即可,吃早餐啦!

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

3条评论

  1. การได้เล่นเกมคาสิโนออนไลน์กับเว็บที่มีการแจกเครดิตฟรีนั้นเป็นอะไรที่ผมชอบมากเลยครับ เพราะผมเป็นคนที่ไม่กล้าเล่นเกมนี้และก็มีประสบการณ์ในการเล่นเกมนี้เลยด้วยแต่เมื่อผมได้เล่นเกมกับเว็บที่มีการแจกเครดิตฟรีผมก็สามารถเข้าไปเล่นเกมและได้รับประสบการณ์จากเกมอย่างรวดเร็ว สามารถลงเล่นเกมจริงได้โดยที่ไม่ต้องใช้เงินของตัวเองจึงทำให้ผมได้เรียนรู้เกมได้อย่างรวดเร็ว และเว็บไซต์ที่มีเครดิตฟรีให้กับสมาชิกอย่างผมนั้นก็คือ sagame 66 แถมยังมีเกมให้ได้เลือกเล่นมากมายแค่เข้าไปที่ sagame66.bio ก็สามารถเล่นเกมได้ตามที่ต้องการเลือกได้อย่างอิสระเลยครับ

  2. วัยรุ่นบาคาร่าต้องไม่พลาดกับเว็บเกมน้องใหม่พร้อมให้บริการแล้ววันนี้ที่ bcr99th เปิดยูสฟรีไม่มีค่าบริการ เปิดยูสใหม่วันนี้แจกโบนัสที่ https://bcr99th.co พร้อมสูตรบาคาร่าปี 2024 ให้ทันที และสามารถเข้าสู่ระบบเกมได้อย่างง่ายดาย มีระบบฟังก์ชั่นการใช้งานที่ทันสมัย และเปิดให้เล่นฟรีตลอด 24 ชั่วโมง นำเสนอเกมมันส์ ๆ ที่สามารถทำเงินได้มากกว่า 50 รายการ เลือกเล่นได้ตามต้องการ แตกเร็วชนะไวแน่นอน